Члены ICO обеспокоены снижением цен на кофейном рынке. В последнее время цена на кофе в мире составила менее американского доллара, и этот факт серьезно угрожает благосостоянию двадцати пяти миллионов человек, занятых в сфере кофепроизводства, в частности – выращивания.

Не за горами уже Международный день кофе, традиционно отмечаемый всеми, кто имеет отношение к этому напитку. Традиция еще молодая – это день будет праздноваться всего третий раз, однако это ничуть не уменьшает значимости события! В 2017 году торжества по случаю Дня кофе прошли весьма продуктивно. Было организовано множество тематических программ как минимум в сорока пяти странах! В этот раз планируется проведение еще более масштабного праздника.

Индийское кофепроизводство может потерпеть убытки, так как по причине мощных наводнений в ряде районов страны ожидается снижение урожая как минимум на двадцать процентов – до двухсот пятидесяти трех тысяч тонн. 

Стоимость кофе за последнее двенадцатилетие достигла минимальных значений. Аналитики отмечают, что фунт зерновой арабики с июля 2006 г. достиг минимальной отметки - менее доллара. Понизилась и стоимость робусты – тонна этого кофе стоит до $1541. Специалисты говорят о том, что упадок цен связан с увеличением сбора кофе.

Для того чтобы получить возможность заказать что-либо в кофейне, студенты должны зарегистрироваться на сайте и дать ответы на несколько вопросов, которые касаются их амбиций. Для чего? Личные данные впоследствии будут проданы кофейной сетью будущим работодателям студентов.

В Мехико начала функционировать кофейня, где в качестве персонала работают люди, которые переступили шестидесятилетний порог. Это заведение находится в одном из районов Мехико – Колония дель Валье. 

В Минсельхозе Вьетнама заявили, что через два года здесь будет переработано более двадцати пяти процентов всего кофе, который выращивается в этой стране. Министерство предпринимало всевозможные мероприятия для стимулирования населения к интенсивному технологическому развитию, чтобы ежегодно получать порядка 55 тысяч тонн растворимого кофе.

Кофейни уральской столицы отказались следовать моде на нитро-кофе, захватившей Европу и постепенно покоряющей Москву. Даже самые прогрессивные кофейни Екатеринбурга, которые держат руку на пульсе и быстро вводят в свои меню все новинки, в том числе флэт уайты и пуроверы, теперь проявили себя как самые закоренелые ортодоксы и не стали работать с напитком, который охлаждается через пивной кран с азотом.  

Старбакс планирует сотрудничество с сервисом Alibaba, намереваясь организовать в Китае доставку хлебобулочных изделий и различных напитков. Эта информация предоставлена финансовым изданием Блумберг.

Мэр Магаса предложил бизнесменам рассмотреть идею велокофеен. Реализация идее велокофеен позволит горожанам и гостям города в любое время приобрести прохладительные напитки и кофе.  

Не так давно в СМИ была опубликована информация о том, что в Старбакс теперь можно расплачиваться биткоинами и другой электронной валютой. Официальные представители Старбакс пояснили эту новость об интеграции оплаты криптовалютами, уточнив, что прием этих видов денег в их планы не входит.

Порталом Роспотребнадзора размещен законопроект со списком кофеиносодержащих веществ с тонизирующим свойством и запрещенных к добавлению с алкоголем при следующем условии: содержание менее пятнадцати процентов объема готового продукта при производстве (кроме экспортных продуктов).

Начнем сразу с хорошей новости – здоровью того, кто решится попробовать просроченный кофе, ничего не угрожает. Совершенно никакой опасности в этом продукте не таится, и нет никаких сведений о каких-либо отравлениях, полученных по причине просроченного кофе, так же как и о фактах плохого самочувствия после употребления такого напитка. 

Сеть кофеен КНР Luckin Coffee намерена призвать к ответу Старбакс и подать на эту компанию в суд за монополизацию кофейного сектора в стране и нечестную конкуренцию. Эта информация была озвучена центральным телевидением Китая.

Сегодня, пятнадцатого мая начался прием лотов для участия в Третьем Национальном конкурсе качества кофе, цель проведения которого – выявить лучшие образцы местного кофе и продолжить позиционирование колумбийского кофе в разных сегментах рынка. Мероприятие так и называется – «Колумбия, земля разнообразия». Для участия приглашаются все производители – образцы продукции можно зарегистрировать в расположенных неподалеку от фермерских хозяйств кооперативных точках покупо

Житель Белорусского города Лида Александр Авдевич – руководитель республиканской общественной ассоциации инвалидов-колясочников. Год назад, побывав на минском фестивале кофе, Александр решил воплотить идею создания школы, бесплатно обучающей людей с особыми потребностями смогли бы выучиться на бариста.

Швейцарский мастодонт в секторе кофейной продукции – Нестле отныне будет использовать бренд Старбакс в своих капсулах и розничной продаже. При этом компания за право реализации продукта на таких условиях намерена выплатить кофейной сети $7,15 млрд., о чем было заявлено официально. 

Руководство лондонского аэропорта сообщило о том, что запущен долгосрочный проект отказа от одноразовых пластиковых изделий. Этот проект, который будет проходить поэтапно, должен существенно сократить использование и переработку одноразовой кофейной тары, собранной более чем у двадцати партнеров в торговых точках и зонах отдыха в аэропорту. Эта идея – логичное следствие первого этапа, который заключался в ведении многоразовых кофейных чашек и прошел весьма успешно. В Великобритании исполь

Whitbread – компания из Британии, являющаяся собственником кофейных сетей, а так же ресторанов и отелей во многих странах, обнародовали решение о выделении в автономную компанию сети Costa Coffee. Этот процесс должен завершиться полностью в течение двух лет. 

Научными сотрудниками австралийского Климатического института реализован ряд лабораторных исследований, на результатах которых можно сделать вывод о том, что через шесть десятилетий нашей планете грозит исчезновение кофе.

Знаменитая во всем мире сеть «Кофе Хауз» намерена полностью окончить ребрендинг до декабря текущего года - не останется ни одной точки сети, функционирующей в «ресторанном» формате. Бренд перезапущен на сто процентов – от внутреннего оформления и логотипа до стратегии.

По данным исследовательского холдинга «Ромир» на март, показатель «кофе с молоком» стал выше на 8,9 процентов, однако по сравнению с таким же временным отрезком 2017 года эта цифра оказалась ниже на 1,3 процента. Специалисты говорят о снижении стоимости этих продуктов, которую рост их потребления преодолеть не смог. 

Сотрудниками полиции города Сургута совсем недавно было изъято более тысячи четыреста упаковок нелегального растворимого кофе. Оперативные мероприятия по пресечению нелегальной реализации контрафактного продукта были проведены на территории региона и дали весьма существенные результаты.

Калифорнийский суд постановил, что отныне кофе Старбакс и еще нескольких компаний этого штата должен будет иметь маркировку потенциального канцерогена. Эта информация была официально обнародована сетью СМИ CBS. Таким образом продавцы кофе обязаны предупреждать потребителей о риске приобретения онкологических заболеваний.